崇明区库存洗涤机械售价 崇明菜团子的做法

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本文目录

1. 崇明金瓜掐尖方法
2. 崇明菜团子的做法

崇明金瓜掐尖方法

不存在。由于崇明金瓜是一种水果，而“掐尖”则是一种农业技术，但是经过查询和了解，我们并没有找到任何关于“崇明金瓜掐尖”的信息，因此可以得出结论，不存在崇明金瓜掐尖的方法或技术。然而，如果您对崇明金瓜的种植和养护有兴趣，可以深入了解其种植条件、生长周期等相关知识，以便更好地管理和维护您的农作物。

崇明菜团子的做法

材料:玉米面(黄)：200克;面粉：100克;酵母粉:5克;东北酸菜:1袋;水：150克;猪油(板油)：50克;葱：适量;姜粉：适量;五香粉：适量;食盐：适量;鸡精：少许;香油：5克;

菜团子的做法:

1，将玉米面和白面掺合后，将酵母粉用少许温水化开倒入面粉里，再分次倒入水用筷子搅出小面疙瘩后再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布置于温暖处醒发至两倍大。

2，将酸菜用水清洗攥干后，用刀切成碎末，猪油渣切成碎末装盆备用。3放入葱花、姜粉、五香粉、盐、鸡精、芝麻油等调料拌匀调好馅。

4将发酵好的面团切成适当大小的剂子，取一个剂子用手压扁后包入菜馅，收口团好。

5将包好的菜团子放入笼屉，冷水上锅，先中小火烧10-15分钟（这样可以使面得到充分的醒发），再大火烧开后旺火蒸10分钟即可关火。