崇明区加工去皮机械 崇明黄金瓜的做法

大家好，今天来为大家分享崇明区加工去皮机械的一些知识点，和崇明黄金瓜的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 上海崇明特产腌茄子怎么做
2. 崇明金丝瓜的正宗做法
3. 崇明黄金瓜的做法
4. 农村有什么好的农产品加工项目吗
5. 崇明金瓜丝的正宗做法
6. 崇明羊肉的做法
7. 崇明香芋的做法

上海崇明特产腌茄子怎么做

主料

茄子2只

辅料

葱适量，姜适量，酱油适量，盐适量，菜油适量

1.茄子2只，当季蔬菜，洗净

2.茄子去柄，切2段。锅里水烧开，放入茄子，大火7分钟

3.切葱姜末，放入盘中，倒入一点酱油，少许盐

4.起油锅，倒入5g菜油，烧热

5.热油倒入盘子，略微拌一下

6.茄子捞出，去皮。（小贴士：茄子很烫，非一般人能承受，倒一碗冷水，手指浸一下，快速撕一下，然后再浸一下，再撕一下）

7.去皮的茄子依然很烫，用筷子夹入盘子里，用筷子顺着茄子撕成一条一条，搅拌均匀。

崇明金丝瓜的正宗做法

主料：金丝瓜1个、菜花适量、西兰花适量

辅料：生姜片适量、生姜粉适量、鸡精适量、小葱3根、大蒜3个、五香粉适量、白胡椒粉适量

做法：

1.准备一个金丝瓜，洗干净取缔，切开一边，除去里面籽待用

2.马蹄洗干净去皮拼盘，金丝瓜放中间

3.备好装盘放入蒸锅，蒸10分钟

4.菜花，西兰花洗净，瓣小块，准备葱姜蒜

5.起锅放油，放入葱姜蒜，炒香，放入准备好的菜花西兰花，炒至5分熟，出锅

6.把炒好的菜装入蒸好的金丝瓜内，盖上盖，继续蒸10分钟

7.出锅后盘子周围的马蹄可以放点蜂蜜

崇明黄金瓜的做法

所需材料：

崇明黄金瓜1个

瘦肉片适量

葱姜蒜适量

盐、生抽、料酒、淀粉适量

食用油适量做法步骤：

崇明黄金瓜去皮去籽，切成小块备用。

瘦肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

葱姜蒜切末备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。

加入切好的崇明黄金瓜块，继续翻炒。

加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到黄金瓜变软。

最后加入适量的盐调味即可。

农村有什么好的农产品加工项目吗

大家好！我是《农家阿富》谢谢大家的关注！

这个问题我来回答，现在农村有很多农产品都可以深加工，那为什么没有那么多人去做呢？我觉得首先一个问题就是做什么该怎么做，缺乏这方面的知识，技术。

要我说的话我会选择我们当地的一些特色来做，柿饼是我们这里主要特色，而且还特别有名，在全国来说富平柿饼也算是佼佼者，每年十月前后就开始了柿饼的加工制作，在我们这里家家户户都是如此，每天上午采摘柿子，下午去皮吊挂，忙的不亦乐乎。

我们每家每户都在重复着前一天的工作，各家的院子里，平房顶上红彤彤晾晒的柿饼，无不是一道靓丽的风景线。晾晒一段时间后就是捏型捂霜，到十二月份基本就可以上市了。

那软糯香甜的口感，简直就是人间极品，它的品质一直被模仿，从未被超越。就连外国朋友吃了都竖大拇指。感谢大家支持，我将持续关注三农

崇明金瓜丝的正宗做法

材料:

主料金瓜350克。辅料青红椒丝25克，蒜泥少许。调料精盐10克，白醋5克，白糖10克，香油5克。

做法:

1、选上海产的新鲜金瓜去皮去瓤，洗净后用刀切成丝。水锅上火，待烧沸时将金瓜丝及青红椒丝倒入沸水煮熟过凉，捞出后放入冰水中。

2、将白糖、香油、精盐、白醋放在小碗内调和成汁，把金瓜丝、青红椒丝、蒜泥放在小盆中，加入调和汁拌匀即可装盘上桌。

崇明羊肉的做法

材料

羊肉500克，葱25克，青萝卜少量，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量，香油5克。

制作步调

1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段;清萝卜切两半;

2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，参加姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限)，再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水(盆的下部门应跑在水中)，盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时参加葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。

崇明香芋的做法

1、准备食材：芋头300克、花生碎10克、淀粉适量、白糖150克、色拉油适量。

2、首先将洗净的芋头去皮，切成粗小块，装入碗中。

3、芋头中加入淀粉，搅拌均匀。

4、坐锅点火，倒油烧热，油温6成热后放入芋头块，炸至表面呈金黄色，捞出沥油待用。

5、锅中加入清水，倒入白糖，搅拌均匀。

6、用慢火煮至糖浆出现大白气泡时，再放入芋头块、花生碎，翻炒均匀。

7、关火后用铲子翻拌至凉，待糖色变白，即可装盘上桌。