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南京西路有个绿杨村(在新华书店旁边)石门二路上有个东来顺(牛肉煎包很好吃,中午才有卖)吴江路上面也有许多吃的还有黄河路(有名的吃饭一条街)
静安寺,雷允上药城旁边,华山路2号
上海沧州饭店是一座历史悠久的建筑,始建于上海市郊外的南园花园,最早是作为南园花园的一部分而建造的。后来,由于饭店地理位置的优越和服务的优质,逐渐成为上海乃至全国的知名饭店之一。其历史可以追溯到20世纪20年代,经历了中国的抗日战争、解放战争等多个历史时期,对于中国的餐饮文化和旅游业都做出了不可磨灭的贡献。目前,上海沧州饭店已经成为上海市重要的文化遗产和旅游景点,吸引着大量国内外游客前来参观和品尝美食。
上海1号餐厅有3家分店。
根据资料查询分别是:
1.上海1号私藏菜(静安店)位于南京西路1856号3楼,
2.上海1号私藏菜(卢湾店)位于瑞金南路1号海兴广场3楼,
3.上海1号私藏菜(黄浦店)位于淮海东路99号6楼。
旧上海的六大饭店中的五家位于如今的中心城区黄浦区。这五大饭店分别是:位于豫园里的绿波廊饭店、上海老饭店,以及老正兴餐馆、新雅粤菜馆和杏花楼饭店。另外一家是位于静安区南京西路上的梅陇镇酒家。
1.陈建夫
陈建夫是上海本帮菜和创意菜的代表人物之一,是上海姑苏路饭店的厨师长。
2.周传海
周传海是上海广场酒店的主厨,是中国烹饪界的传奇人物之一。
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3.蒋国华
蒋国华是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一,是上海新南门大酒店的厨师长
4.黄建胜
黄建胜是上海本帮菜的代表人物之一,是上海静安饭店的厨师长。
5.梁国栋
梁国栋是上海菜和粤菜的代表人物之一,是上海锦江国际酒店的主厨。
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6.陈澄海
陈澄海是上海广场酒店的主厨,是中国烹饪界的领军人物之一。
7.董国栋
董国栋是上海本帮菜和湘菜的代表人物之一,是上海华山饭店的厨师长。
8.谭应勇
谭应勇是上海菜和川菜的代表人物之一,是上海世纪皇宫酒店的厨师长。
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9.徐勇
徐勇是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一,是上海丽亭酒店的主厨。
10.顾剑波
顾剑波是上海本帮菜和川菜的代表人物之一,是上海索菲特大酒店的主厨。
愚园路246弄6号
本帮餐厅毛头阿姨,刚刚被评选为上海必吃邦52家之一的正宗上海本帮私房餐厅,位于上海静安寺附近,餐厅本身在一座老洋房里,装饰非常有老上海的味道,菜品口味正宗,油爆虾和爆鱼是必点菜。
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