静安区春节厨师上门团队(静安香格里拉有川菜吗)

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本文目录

1. 静安香格里拉有川菜吗
2. 中国最厉害的厨师是谁

静安香格里拉有川菜吗

静安香格里拉有川菜。上海静安香格里拉大酒店坐落于静安商业核心区的静安嘉里中心内，拥有508间客房。酒店的宴会及会议场地的整体面积高达4,465平方米，包括一间面积达1,743平方米，规模属“浦西之最”的静安大宴会厅，辅以1,039平方米的前厅及露台花园、一间514平方米的宴会厅以及六间总面积达659平方米的多功能厅。

中国最厉害的厨师是谁

姚楚豪，男，现任上海市烹饪协会技术顾问的从小就与烹饪结下了不解之缘。师从川菜宗师沈子芳得到嫡传，练就了全面的烹饪技艺，1960年被保送上海财经学院烹饪专业学习理论知识和技能，被同行戏称为“秀才”。姚楚豪挖掘保持传统特色名菜，兼收并蓄，吸收古今中外烹调的优点，创出龙字号和椒盐、粉蒸、陈皮、干烧四大系列两百余种川菜，并出版多本畅销教材，成为在烹饪行业中文武双全的海派川菜传人。