崇明区白酒性价比排名？崇明特色美食排行榜

大家好，今天给各位分享崇明区白酒性价比排名的一些知识，其中也会对崇明特色美食排行榜进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 崇明特产
2. 崇明特色美食排行榜
3. 上海最知名的白酒有哪些
4. 崇明有些什么好吃的呢
5. 崇明老白酒，几斤粮食出一斤酒，问的是崇明老白酒，不是白酒
6. 崇明岛特产
7. 崇明岛一日游最佳景点

崇明特产

崇明本地特产不少，比如，白山羊、金瓜、崇明老白酒、白扁豆、崇明老毛蟹、崇明水仙、香酥芋、酱瓜、崇明糕和崇明沙乌猪等，值得一尝。

崇明特色美食排行榜

1、崇明糕

崇明糕又大又厚，香甜软糯。

2、崇明圆子

崇明圆子表皮与闻名皆知的崇明糕一样，用糯米粉制成，具有天然的米香味。

3、崇明印糕

崇明印糕里那些软糯香甜的馅儿，一口咬下去，里面馅料的甜味就会在嘴里弥漫开来。

4、刀鱼

刀鱼的肉鲜美细嫩至极，鱼肉能脱离细骨，清香爽口，令人百吃不厌。若将刀鱼红烧，其味也十分鲜美。

5、金瓜丝

金丝瓜，是上海崇明岛的特产，当地人也叫金瓜。

6、甜包瓜

崇明甜包瓜以本土生长的皮薄肉厚、水多味淡、质地细密、嫩而带脆的上等青皮生瓜为原料。从腌制到成熟上市，约需三月时间。甜包瓜可以用来炒肉丝、拌白扁豆等等。

7、蛋饺

崇明蛋饺不同于上海其他地区的蛋饺，蛋饼直接在油锅里摊成，然后包裹上肉馅儿。

8、油摊

崇明美食油摊，是用面糊在镬子上摊出来的，摊熟后卷上土豆丝、金瓜丝等蔬菜，十分可口。

9、面拖蟹

面拖蟹不仅是崇明特色菜，也是鲜到家的上海和江南名菜，“面拖”实际上就是“炸”的一种方法。由于螃蟹本身味道鲜美,，经过油炸与拌炒之后香味更加浓郁，蟹黄更加鲜嫩，肉质也更细软。

10、草头烧饼

在崇明，草头烧饼属传统的家常点心，轻轻咬一口，又软又糯又鲜香，粉香、青香、油香，香味四溢，叫人齿颊生津。

11、清炒蚕豆

4月份在崇明，一定要尝尝蚕豆，4月前后，第一批蚕豆上市，绵绵软软，随即融化，一点点鲜香，一点点回味，嫩到可以连壳一起吃。

12、豆腐衣包子

清蒸的豆腐衣包子，豆腐皮完美地吸收肉了的香味和鲜味，紧紧贴着鲜肉。豆腐衣爽滑可口，和肉馅在一起回味无穷。看着渗出色泽金黄的汤水，一看到就食欲大增。

13、红烧肉闷蛋

鸡蛋和猪肉一相逢，便胜却人间无数。鸡蛋和猪肉红烧，在其他地方着实少见，鸡蛋本无味，五花猪肉油腻厚重，两者相结合，恰到好处地提味去油。

14、绿皮馄饨

绿皮馄饨应季而做，冬天用荠菜、菠菜，春天用马兰头、青菜，把菜榨成汁和在面粉里，轧成皮子。绿皮馄饨看起来透着清新，吃着爽口。

15、鱼烧鱼

话说旧时候，渔民生活苦，打的大鱼都卖掉换钱，剩下的小鱼才舍得自己吃。渔民将各种杂鱼放在一起，再加些小虾、螺蛳、小蟹、油豆腐红烧，味道鲜美。流传到现在，就变成了一道崇明的特色美食。

16、崇明老白酒

崇明老白酒，是以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，加上该酒味道甜润，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之称。

17、腌笃鲜

每到春笋大量上市的季节，崇明的阿姨妈妈们就会开始张罗着做腌笃鲜了！它是最焐心的一碗汤，吃饱，喝足，明媚的春天便跟着来了。

18、烀茄子

这道看似寻常的菜，其主料一定要是崇明绿茄子！不是吹牛的说，崇明绿茄子肉质更嫩，更容易吸收汤汁的味道，很好吃！

19、凤尾鱼

凤尾鱼味道鲜美，且营养丰富，是常用的宴客佳肴，佐酒小菜，配上崇明老白酒，更是鲜香可口。

20、甜芦粟

崇明人对吃甜芦粟的爱，看看那遍野和屋前院后种植的数量就知道了。但是甜芦粟虽然甜脆，但一不小心就会割破手划破嘴，吃的时候要注意哦！

21、白扁豆

农家称其为“洋扁豆”，白皮白肉，有一股淡淡的清香。

上海最知名的白酒有哪些

上海最知名的白酒除了茅台，当然还有梦之蓝。

我的一位亲戚是上海长兴岛的，我之前暑假经常去那里玩，那里有好几家国内知名的造船厂（好像江南造船厂最大）挺壮观的，据说辽宁号的部分船体也是在那里造的，真牛。

上海那里的人口味偏甜，可能南方人都这样，我这个有些偏北方口味的吃得有些头昏目眩的（主要是有的菜太甜）。下面说正题，那里婚宴我去过好几次，喝的都是洋河蓝色经典，主要是以天之蓝、梦之蓝为主，毕竟上海的条件比我们这边的要好上许多。随的份子钱也比我们这边高，后来大学同学婚礼我们一个宿舍的也都随了八百块钱的礼钱，这在我们这边算挺高的了。不过看人家用酒用到梦之蓝觉得八百块钱也真心不算多吧！

我觉得上海人喜欢喝蓝色经典主要还是因为口感上的关系，蓝色经典口感绵柔、不刺激这与上海人的饮食习惯有关，其次”中国梦，梦之蓝”洋河的品牌影响力还是很厉害的。

崇明有些什么好吃的呢

1、崇明糕是崇明最具特色的糕点之一，由精选糯米和白米按一定比例制成的特色风味小吃，有松糕和硬糕两种

2、崇明圆子表皮与闻名皆知的崇明糕一样，用糯米粉制成，具有天然的米香味，吃口糯而稍带嚼劲，馅料包括豆沙、芝麻、红枣、萝卜、荠菜肉、青菜肉、纯鲜肉等。

3、云片糕的糕粉很讲究，糯米要碾去米皮，留下米心。磨得极细，连续过筛，绵细如面，炒熟，且要保持白净，然后存放半年后拌合极细的砂糖使用。掺合猪油、榄仁、芝麻、香料拌匀，压缩成形。最后由锋利的大方刀，切成片片，薄如书页即成。

崇明老白酒，几斤粮食出一斤酒，问的是崇明老白酒，不是白酒

1崇明老白酒是一种特定的白酒品牌，与普通白酒有所区别。2崇明老白酒是以粮食为原料酿制而成的，通常需要几斤粮食才能产出一斤酒。具体的比例取决于酿酒的工艺和配方。3崇明老白酒作为一种高品质的白酒，其酿制过程相对较为复杂，需要较多的粮食来提取出更纯正的酒精。因此，相比普通白酒，崇明老白酒的粮食消耗量可能会更高。4崇明老白酒因其独特的酿制工艺和口感而备受推崇，对于喜欢品尝高品质白酒的人来说，选择崇明老白酒是一个不错的选择。

崇明岛特产

1、崇明金瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特产，金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴；

2、崇明老白酒，是崇明特产之一，风味独特，甜而微酸，香味醇厚，酒度适中，后劲足，有回味，有“名扬江北三千里，味占江南第一家”之美誉；

3、俗称白扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽2到3粒，白皮白肉，粒粗扁而质细腻，色清澈而诱人，是农家普遍种植的菜蔬，也是崇明主要土特产之一。

崇明岛一日游最佳景点

1.

日出观鸟，看东滩湿地美景，吃地道土家菜。

东滩湿地公园滩涂辽阔，低头是大片的芦苇，主要有两大看点。其一是看候鸟迁徙，这里位于亚太地区候鸟南北迁徙的必经路径上，是过境候鸟停歇、补充能量的驿站，每年中转辗和迁徙越冬的水鸟多达数百万只。

2.

第二个亮点是看日出。“东海日出”是崇明的一大自然胜景，据说东滩湿地是崇明岛日出最美的地方，因此许多人会选择日出观鸟，看东滩湿地最美的时刻。

3.

此外，湿地公园附近还有农家乐，可以去摸鱼、摸虾，品尝本地人自酿的“崇明老白酒”和当天现做的崇明糕，要上一盘大闸蟹和几样海鲜，吃一顿正宗的崇明土家菜，住在可以看到田园风景的房子里，别有一番风味。

4.

亲近大自然，去东平国家森林公园畅游。

东平国家森林公园是华东地区最大的平原人造森林，这里是树的海洋、花的世界、鸟的天堂。来到这里，满眼的绿和偶尔跳动的红，让人忍不住“欣喜若狂”。公园很大，特别适合骑单车，这里聚集了一切你能想象到或者无法想象到的美丽风光。倘若你喜欢绿色，也向往森林，那千万不要错过。

5.

值得一提的是，这里也是烧烤野营的好去处，周末近郊游，来这里就对了！

6.

夕阳时分，在西沙湿地赏美景、捉螃蟹。

号称“天然氧吧”的西沙湿地，是崇明目前唯一具有自然潮汐现象和成片滩涂林地的自然湿地。据说，西沙湿地是崇明岛看落日的最好场所，这里有堪称崇明一景的“西沙日落”。每当夕阳时分，西沙湿地映余阳，蜿蜒栈桥游龙徜。放眼望去，芦苇茫茫，如同一片绿色海浪，映衬着晚霞，一切美得那么与众不同，摄人心脾。

7.

此外，崇明岛有“蟹岛”的美名，湿地里还有很多小螃蟹可以钓，无论是大人还是孩子，总能在这里总玩得不亦乐乎。