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外观不同
金丝瓜椭圆形,皮淡黄色表皮光滑是短柄
丝瓜它是圆柱的形状,或是笔直的或是稍微有些弯曲的,外皮深绿色,较深的纹路
果肉不同
丝瓜肉洁白有竖条纹,嫩丝瓜无籽老丝瓜种子黑色
金丝瓜肉组织呈粉丝状,淡黄白色晶莹透明的金黄色细丝,种子扁平淡黄色
您好谢邀!青浦区,中国上海市辖区,位于上海市西部,太湖下游,黄浦江上游,是江浙沪水上要道。境内有全国重点文物保护单位的福泉山遗址、崧泽古文化遗址、旧青浦、陈云故居、蟠龙古镇和江南水乡古镇朱家角镇等。
青浦区水系丰富,农业较发达,水产物多,有许多特色美食。1.商榻菜苋,传有《百家菜苋百家香》的说法。2.朱家角扎肉,其特色是色彩青绿、肉质红润、味美可口,是青浦当地著名美食。3.银鱼炒蛋,银鱼产于上海的崇明、青浦等县,俗称“面丈鱼”或“面条鱼”,银鱼炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜,肉嫩味美,是餐桌上的珍品。4.赵家香干,是青浦金泽的一大特产,现为中华老字号企业,其肉质紧密细腻、咬口柔韧相兼、回味鲜香长久。相传清朝末年,一赵姓人家精制豆腐干,美味可口,声名远播。
青浦区美食还有大闸蟹、醉蟹、芡实糕、青香糯米粽、金泽状元糕、鹌鹑皮蛋等等。另外,练塘茭白,练塘草编、沪香枇杷、香粳稻米等都是上海市青浦区有名的美食和特产。
谢谢!祝您生活愉快!
上海科技报科普问答主持人:主任记者吴苡婷
我们很容易从字面上误解藏红花的产地,带有一个西藏的“藏”字就认为它来自我们的雪域高原,事实上,那里是没有藏红花的。因为是从西藏引入的,所以藏红花里才带上了一个“藏”,其实就是从亚洲西部进入西藏后,藏红花才传到了中原地带。
藏红花是一种鸢尾科植物,又名西红花、番红花,它分为观赏类藏红花和药用类藏红花两个种类。
鲜为人知的是,藏红花的故乡在遥远的中亚地区的伊朗,那里是藏红花最早出现的国家之一,也是世界上藏红花最大的产地,全球80%的藏红花都来自伊朗,有20,000公顷土地专门种植藏红花,另外,印属克什米尔的斯利那加是世界上第二大产地。
伊朗种植藏红花最多的地方是东部的霍拉桑省,主要是古纳巴特、加恩、费尔道斯和托尔巴特海达里耶四县,占到伊朗藏红花产量的90%。有60万伊朗人从事和藏红花有关的工作。虽然藏红花在世界上非常有名,被认为是一种名贵的药材,可是在伊朗人那里,它就是普通的调料。他们会把藏红花放在糕点、糖果、奶制品、冰激凌里。
藏红花的生存还是有自己的要求的,夏天的气温不能很高,不能超过35度,而且不能太潮湿,要比较干燥,而冬天的温度不能低于零下20度。藏红花除了在伊朗种植外,希腊、西班牙等地也有种植,值得一提的是中国的藏红花最大产地在崇明岛的庙镇,那里的种植规模大约有四五百亩,是目前中国最大的藏红花种植地,也是中国藏红花药材的主要采购地。根据测算,崇明庙镇的种植地一亩地可产出5000克藏红花鲜花,可制成1000克藏红花的干花。而西藏地区引种了10多年藏红花都告失败。
冻崇明草鸡炖汤好吃。冻崇明草鸡炖汤麻辣鲜香,爽滑劲道。冻崇明草鸡炖汤作为一道特色的地域的美食,全国地区都声名远扬。冻崇明草鸡炖汤价格实在,人们特别乐意购买回来恰。冻崇明草鸡炖汤吃到嘴里,口感细腻。冻崇明草鸡炖汤做法的创新比较传统的有味道。冻崇明草鸡炖汤整个来自大自然,是彻底的绿色无污染的食物。冻崇明草鸡炖汤里面含有丰富的营养元素,吃了对人健康特别有甜头。
1、材料:椰浆,糯米,红豆,冰糖,红糖。
2、红豆加水和红糖,入高压锅,待完以后,用搅拌机打成红豆沙,待用。
3、糯米加入椰浆和冰糖然后蒸熟。
4、等糯米冷却以后,就可以找模具压糕点了。
5、在模具底部铺了锡纸,然后一层糯米,用拳头打紧糯米以后,再倒上一层红豆沙,再打上一层糯米,即可。(糯米一定要压紧,打实,这样蒸的时候就不会散)
6、切小块,然后可放入冰箱冷冻,等要吃的时候拿出来蒸即可。
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