崇明区创意桌厂家价格？正宗崇明糕团的做法

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本文目录

1. 崇明岛农家乐哪家好些呢
2. 糯米糕团的家常做法
3. 正宗崇明糕团的做法

崇明岛农家乐哪家好些呢

崇明岛上的农家乐推荐以下两家：

崇明金源农庄：这家位于崇明岛北部的金源农庄，距离长江大桥仅有十分钟的车程。农庄内环境优雅，配有客房、餐厅、垂钓、棋牌、会议、采摘等设施。农庄的土鸡土鸭蛋非常美味，而且可以品尝到地道的崇明白山羊和本地绿色蔬菜。

崇明岛锦绣度假村：这家度假村位于崇明岛的东端，设有50亩的有机农场和生态园。度假村内环境整洁，设施齐全，提供有舒适的客房、美味佳肴、采摘及各种娱乐设施。在这里，您可以亲身体验有机农业的生产过程，并了解崇明本地的文化特色。

糯米糕团的家常做法

1、准备食材：大米350克、糯米粉650克、白糖适量、红枣、核桃仁、葡萄干

2、把大米放盆里，加入水淘洗两遍，然后用水浸泡一晚上，红枣洗干净，去核切成小块，浸泡好后，捞出来晾干水分，晾干水分后磨成米粉，再加入糯米粉，比例要掌握好，搅拌均匀。

3、加入白糖、核桃仁、红枣、葡萄干，也可以根据自己的喜好放果干，搅拌均匀，准备模具，铺上一层米粉，这样一层一层的蒸，蒸出来更均匀。

4、放进去蒸，蒸的时候，四周用笼布或者毛巾密封好，一定要密封好，蒸至米粉变色熟后，再撒上一层粉继续蒸，蒸熟后再放上一层粉，就这样一层一层蒸熟。

5、最后一层粉铺上去后，盖上湿笼布，焖制十分钟，时间到后，把蒸笼拿下来，把崇明糕倒扣在桌子上，趁热切块就可以了，崇明糕就做好了

正宗崇明糕团的做法

1、准备食材：大米350克、糯米粉650克、白糖适量、红枣、核桃仁、葡萄干

2、把大米放盆里，加入水淘洗两遍，然后用水浸泡一晚上，红枣洗干净，去核切成小块，浸泡好后，捞出来晾干水分，晾干水分后磨成米粉，再加入糯米粉，比例要掌握好，搅拌均匀。

3、加入白糖、核桃仁、红枣、葡萄干，也可以根据自己的喜好放果干，搅拌均匀，准备模具，铺上一层米粉，这样一层一层的蒸，蒸出来更均匀。

4、放进去蒸，蒸的时候，四周用笼布或者毛巾密封好，一定要密封好，蒸至米粉变色熟后，再撒上一层粉继续蒸，蒸熟后再放上一层粉，就这样一层一层蒸熟。

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5、最后一层粉铺上去后，盖上湿笼布，焖制十分钟，时间到后，把蒸笼拿下来，把崇明糕倒扣在桌子上，趁热切块就可以了，崇明糕就做好了