大家好,今天来为大家分享崇明区购买模具店的一些知识点,和做好的崇明糕如何从容器中取出的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
1、准备食材:大米350克、糯米粉650克、白糖适量、红枣、核桃仁、葡萄干
2、把大米放盆里,加入水淘洗两遍,然后用水浸泡一晚上,红枣洗干净,去核切成小块,浸泡好后,捞出来晾干水分,晾干水分后磨成米粉,再加入糯米粉,比例要掌握好,搅拌均匀。
3、加入白糖、核桃仁、红枣、葡萄干,也可以根据自己的喜好放果干,搅拌均匀,准备模具,铺上一层米粉,这样一层一层的蒸,蒸出来更均匀。
4、放进去蒸,蒸的时候,四周用笼布或者毛巾密封好,一定要密封好,蒸至米粉变色熟后,再撒上一层粉继续蒸,蒸熟后再放上一层粉,就这样一层一层蒸熟。
?
5、最后一层粉铺上去后,盖上湿笼布,焖制十分钟,时间到后,把蒸笼拿下来,把崇明糕倒扣在桌子上,趁热切块就可以了,崇明糕就做好了
做好的崇明糕从容器中取出,直接把模具放到一个比模具大的加满自来水的容器里,就可以取出来了。
做好的崇明糕如果吃不完,可以将它切成片,再放到太阳下晾干,等到糕点硬化后,将需要保存的糕片放入冰箱里面速冻起来。如果马上要吃,可以直接在室温下保存,一般放置3天没问题。
需要准的备食材:大米350克、糯米粉650克、白糖适量、红枣、核桃仁、葡萄干。
1、把大米放盆里,加入水淘洗两遍,然后用水浸泡一晚上,红枣洗干净,去核切成小块,浸泡好后,捞出来晾干水分,晾干水分后磨成米粉,再加入糯米粉,比例要掌握好,搅拌均匀。
2、加入白糖、核桃仁、红枣、葡萄干,也可以根据自己的喜好放果干,搅拌均匀,准备模具,铺上一层米粉,这样一层一层的蒸,蒸出来更均匀。放进去蒸,蒸的时候,四周用笼布或者毛巾密封好,一定要密封好,蒸至米粉变色熟后,再撒上一层粉继续蒸,蒸熟后再放上一层粉,就这样一层一层蒸熟。
3、最后一层粉铺上去后,盖上湿笼布,焖制十分钟,时间到后,把蒸笼拿下来,把崇明糕倒扣在桌子上,趁热切块就可以了,崇明糕就做好了
扫描二维码推送至手机访问。
版权声明:本文由夜上海论坛 - 掌握夜上海最新资讯与娱乐动态发布,如需转载请注明出处。
今天给各位分享静安区数码印刷设计的知识,其中也会对上海小井印刷装订厂有限公司介绍进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录上海安源路是哪个区上海小井印刷装订厂有限公...
各位老铁们好,相信很多人对崇明区创意蛋糕培训都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于崇明区创意蛋糕培训以及上海哪里有买崇明糕的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧...
本篇文章给大家谈谈崇明区加工中央热水,以及崇明老鸭汤的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。本...