崇明区冷藏仓库租赁服务(崇明哪里有卖翠冠梨的)

大家好，关于崇明区冷藏仓库租赁服务很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于崇明哪里有卖翠冠梨的的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 崇明哪里有卖翠冠梨的
2. 崇明金瓜丝的长期保存方法
3. 崇明爆腌咸肉做法
4. 崇明红豆糕制作方法

崇明哪里有卖翠冠梨的

崇明生态园中有卖翠冠梨的，翠冠梨又名六月雪是崇明特产这种梨皮薄肉质水份高，吃在嘴里口感甜味十分好，是送亲戚朋友最佳礼品。

崇明金瓜丝的长期保存方法

1、贴保鲜膜保存

金瓜切开之后如果不及时保存，那么很快就会出现腐烂，尤其是从金瓜的中心部分开始。碰到切成两半的金瓜，剩下的一半可以用保鲜膜保存。需要注意的是要将金瓜中的瓜瓤部分用勺子掏干净之后再用保鲜膜包着，包好之后的金瓜直接放入冰箱中冷藏即可，这种保鲜的方法可以将金瓜保存一周左右。

2、冰箱冷冻保存

冰箱的冷冻功能是十分强大的，不仅能够保存肉类、水果类，用来冷冻被切开的金瓜也是可以的。首先将金瓜的皮全部都去掉然后切成大小相同的形状，其次将切好的金瓜放入干净的塑料袋中，然后直接放入冰箱中冷冻保存即可，这种方法可保鲜7天左右。

3、纸巾吸附保存法

这种方法很简单：金瓜切开之后将干净的纸巾放在金瓜的切口处，目的是用来吸干净切口处的水分，这样就可以让金瓜切口处保持干燥的状态，从而起到了防腐的功效。这种看似简单的方法可以将金瓜的新鲜度维持在一周左右。

4、切口抹盐保存法

在金瓜的切口处边沿涂上一层薄薄的盐巴，这样不仅锁住了金瓜的水分，还可以保证金瓜在一个星期之内都不会腐烂掉。在翻炒金瓜的时候，只需要将涂了盐的那一层轻轻的刮掉就行了，很方便。

崇明爆腌咸肉做法

用料

五花肉1330克

自然盐40克

花椒1小勺

高度白酒2大勺

家庭腌制咸肉的做法

买来的五花肉不要水洗，用干净略潮湿的布将表面血污擦拭干净，晾在风口里吹至干燥不粘手；

把盐和花椒倒入炒锅里中火加热，待花椒出香味、盐色微黄时离火放置不烫手，然后取2/3的量均匀抹在肉上，稍加摩擦；

准备一个合适（陶或瓷）的腌制容器，将肉排放其中，淋上1勺高度白酒并压上重物，放置在远离热源的阴凉处；

24小时后，把腌制出来的水份倒掉，将剩余的1/3花椒盐抹在肉上，再淋上1勺白酒，重新压上重物继续腌制；

48小时左右即可完成腌制，将咸肉用绳串起吊在风口处阴干，晾至肉质稍硬即可烹煮食用或冷藏保存。

崇明红豆糕制作方法

我们在制作红豆糕的时候，需要准备一些红豆，冰糖。在辅料方面，我们需要准备些马蹄粉和油就可以了。首先我们就需要把红豆先给冲洗一下，冲洗之后我们就在盆中放入清水，然后把我们的红豆放入，这时候我们的红豆大约需要浸泡三个小时，大家在制作这道美食之前，一定要先把红豆放在水中浸泡一下。接下来我们就需要把红豆给捞出来，然后放在一旁，大约十分钟之后，我们就可以把它放在锅中。然后在锅中放适量的糖，把我们的红豆放在锅中之后，再倒入一些清水。

接下来我们就需要用大火把冰糖给煮化，之后就可以转小火，大约需要煮十分钟，十分钟之后，我们的红豆就已经煮得比较软了。接下来我们需要把我们的红豆给捞出来，捞出来之后还是需要放在一旁沥下水分。接下来我们需要把已经有准备的马蹄粉放在碗中，然后在碗中放清水，把红豆也放在碗中搅拌。搅拌均匀之后就可以了。接下来我们需要在另一个碗中放入一些油，将我们刚刚已经制作好的红豆放在碗中，然后需要蒸15分钟。15分钟之后，需要关火焖，大约焖制五分钟，五分钟之后我们的红豆糕就已经做好了，然后我们需要把红豆糕给取出来，放大约五分钟，五分钟之后，这时的红豆糕就比较凉了，然后将它切成块状就可以食用。