崇明区精密纱布供应 崇明糕的做法有哪些

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本文目录

1. 崇明糕的做法有哪些
2. 崇明米糕正宗做法

崇明糕的做法有哪些

主料：

崇明糕3块

辅料：

玉米油适量

做法：

1.食材：崇明糕。

2.取崇明糕3块放在案板上切开。

3.取平底锅置火上倒入适量的玉米油烧热。

4.下入切好的崇明糕。

5.用中小火煎制两面金黄，糕体软糯关火盛出

崇明米糕正宗做法

原料

大米适量、酵母粉适量、白糖适量、面粉适量

1/先将大米泡两小时左右。

2/泡好的大米放入破壁机中，加入适量的水，打成米浆。

3/把打好的米浆倒入碗中。

4/加入3克酵母、30克白糖、两勺面粉，搅拌均匀。

5/盖上保鲜膜醒发。

6/醒发至表面有小气孔。

7/搅拌排气，倒入纸杯中，八分满就行了哦。

8/撒点洗干净的葡萄干。

9/上锅蒸30分钟左右，记得蒸好后焖5分钟哦。

10/香甜软糯的米糕就做好了，超好吃。

11.美味又好吃的崇明米糕正宗做法完成开吃了。