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1、种植时间:在种植金瓜时选择在春季或是秋季。春季的时候一般是在1到3月份,采用育苗移栽的方式;秋天的话一般是7到8月份播种,采用直接播种的方式。
2、选地整地:选择地势比较高的排水灌溉比较好的土地,防止水分不易排除、造成土地积水;在整地的时候要进行深耕,并且要撒上农家肥来作为基肥,从而保证土壤的肥力。
3、播种方式:在整好的田地里按照一定的间隔一个穴中放入3到5颗种子,然后用土进行掩埋即可。
4、田间管理:当瓜苗长到两米多的时候,将瓜苗的顶端摘除,让他长出更多的藤蔓,来提高金瓜产量。施肥的时候可以选择在栽种完和瓜蔓长到20厘米左右的时候。
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热的崇明糕:切片来吃,切2寸左右边长,厚薄1公分左右的薄片食用。
2.
冷的崇明糕:蒸着吃,切好的崇明糕平铺于碗中,放碗内蒸几分钟即可。
3.
做成汤:放些酒酿做成酒酿糕丝汤。
4.
炸着吃:置于油中微炸即可食
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