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可以先将崇明糕放在冰箱中冷藏一段时间,使其变得稍硬。这样切起来会更加容易,不会粘在刀刃上,也不会糊在一起。
另外,选用锋利的刀具,如砍刀或者切菜刀,也能更轻松地将崇明糕切成整齐的块状。
若崇明糕内含果仁、葡萄干等大颗粒的配料,建议在切之前将其取出,以免刀具受阻,切割困难。通过以上方法,即可轻松地将崇明糕切割成理想的形状,美味可口。
上海三星刀具厂是1995-12-01在上海市崇明县注册成立的股份合作制,注册地址位于上海跃进有限公司东南侧(上海跃光电器控制设备厂南厂内)。上海三星刀具厂的统一社会信用代码/注册号是913102306305831409,企业法人吴南飞,目前企业处于开业状态。
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