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可以考虑下长宁天山板块的小区,比如有天台家园,天山华庭,天山星城,南洋新都,天山中华园,河风丽景,北新泾板块可以考虑长宁馥邦苑,金淞家园,御庭峰,世纪之春花园
一、上海共青森林公园
地址:杨浦区军工路2000号
二、上海滨江森林公园
地址:浦东新区高桥镇凌桥高沙滩3号
三、世纪公园
地址:浦东新区锦绣路1001号
四、嘉北郊野公园
地址:上海市嘉定区沪宜公路5051号
五、人民公园
地址:黄浦区南京西路75号(近黄陂北路)
六、奉浦四季生态园
地址:奉贤区奉浦社区韩谊路515号
七、中新泾公园
地址:上海市长宁区淞虹路与哈密路交叉口
八、上海之鱼
地址:上海奉贤区南桥新城
九、中山公园
地址:长宁区长宁路780号
十、复兴公园
地址:黄浦区雁荡路105号
做法:
1.羊肉(山羊肉)切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方块,连同2根筒子骨一起漂洗干净;
2.将八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陈皮装进小白布袋中,捆好袋口,做成香料袋;
3.葱姜洗净,生姜拍松,香葱挽结;
4.炒锅置中火上,加清水2000毫升烧热,将羊筒子骨放在锅底,香料袋放在筒子骨中间,羊肉放在上面,顺码成梳子背形,再放入葱、姜和精盐、酱油(窝子酱油)、黄酒、白糖,一起煮开后,改用微火加盖焖煮40分钟取出;
5.取1米见方的干净白布一块,铺在案板上,将煮好的羊肉块,平整地摆放在白布中间包好;
6.再用同样见方、重约25公斤的厚木板一块,压在包好的羊肉上面,压制10小时后取出;
7.将压制好的羊肉块改切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的长方片,码入平盘中,叠摆成元宝形,刷上香油即成。
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