崇明区折叠桌子店，崇明糕最正宗的做法

大家好，如果您还对崇明区折叠桌子店不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享崇明区折叠桌子店的知识，包括崇明糕最正宗的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 崇明糕最正宗的做法
2. 崇明婚礼习俗
3. 崇明岛哪个公园可以开车进去过夜

崇明糕最正宗的做法

1、准备食材：大米350克、糯米粉650克、白糖适量、红枣、核桃仁、葡萄干

2、把大米放盆里，加入水淘洗两遍，然后用水浸泡一晚上，红枣洗干净，去核切成小块，浸泡好后，捞出来晾干水分，晾干水分后磨成米粉，再加入糯米粉，比例要掌握好，搅拌均匀。

3、加入白糖、核桃仁、红枣、葡萄干，也可以根据自己的喜好放果干，搅拌均匀，准备模具，铺上一层米粉，这样一层一层的蒸，蒸出来更均匀。

4、放进去蒸，蒸的时候，四周用笼布或者毛巾密封好，一定要密封好，蒸至米粉变色熟后，再撒上一层粉继续蒸，蒸熟后再放上一层粉，就这样一层一层蒸熟。

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5、最后一层粉铺上去后，盖上湿笼布，焖制十分钟，时间到后，把蒸笼拿下来，把崇明糕倒扣在桌子上，趁热切块就可以了，崇明糕就做好了

崇明婚礼习俗

我们崇明人的婚礼才是最有仪式感最热闹的

从新娘家吃到新郎家

一吃那就是3天3夜

说到崇明宁的婚礼那就厉害啦

霸气的3天3夜流水席

抢铜钱、送香油、送亲、烧宗台、种葱茵

这些环节你们岛外人一定不会知道

#第一天#

婚礼第一天的中饭是在新娘家吃的

到了傍晚男方迎亲队伍会放鞭炮

以示新娘将要启程去男方家

即宣告正式嫁人

当然新娘出门是有讲究的

换上婚纱后必须和长辈打招呼

然后撑着伞（也有地方习俗要戴墨镜）

由兄弟和舅舅等牵着红线出门踏上去婆家的路

到了男方家新郎新娘下车后

要跨过由属龙和属虎的男宾们点燃的“三堆旺火”

走上由新郎两位姑妈用红布袋子铺成的地毯，

走走铺铺一袋接着一袋寓意“传宗接代”

到了男方家也不是马上就开始晚宴的

新郎新娘要先走进新房

吃好“团圆”（没有馅的汤圆）

新娘换上新的礼服才可以进入餐厅吃晚餐

晚餐进入到一半时就是重头戏环节

新郎新娘要一桌桌向宾客们点烟

向长辈们敬酒

点烟完全就是个调侃新娘的环节

每场婚礼都会有几个爱开玩笑的亲戚

在新娘点烟的时候吹气让烟点不上火

这样就可以让新娘陷入“尴尬”

这可能就是吹不灭打火机热销的原因

#第二天#

婚礼第二天新郎新娘按照习俗都要早起

因为女方家会一早派人到男方家送香油

一般来的都是女方的兄弟姐妹或者近亲来

当然这活也不是“白干”的

会拿到新郎的爸妈给的大大大红包

上午九十点左右是小朋友最兴奋的时刻

因为烧完宗台后会有糖、糕和钱可“抢”

烧宗台是一种祭拜老祖宗的方式

用两张桌子拼成一张

摆上鸡、鸭、鱼、肉、各种点心和糖果、烟

点上香屏气凝神就等着一声“抢”

桌上的所有糖、烟、糕、鸡蛋瞬间被“掏空”

种葱茵（万年青）是“抢”钱前的一道程序

葱茵是前一天从新娘家带来的

寓意“细水长流，万年长青”

种完后新郎的命运就是被团团围住

所有宾客都在等他打开蓝色围兜将钱币往上抛出来

围兜里通常装的是硬币和糖果

一半都要装到288元8角8分这样吉利的数字

抢到钱币和糖果的人都有好运气

所有什么形象都是浮云

有把伞反撑的为了让钱落入伞中

也有拿着吸铁石在地上抢的

各种姿势各种工具

一句话抢就对了

一系列仪式过后新郎新娘又要回新娘家吃中饭

这就是传说中的回门饭

#第三天#

到第三天的时候留下来的都是至亲

就是所谓的“自家人”饭

一般都是感恩前两天在婚礼帮忙的亲戚

吃的主食是馄饨、圆子

寓意未来的日子团圆美满

等到晚上送走最后一批亲戚后

等待新人的就是油盐酱醋

崇明岛哪个公园可以开车进去过夜

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