崇明区珍稀酒性价比？崇明四大特产

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本文目录

1. 崇明特产
2. 崇明岛一日游最佳景点
3. 崇明老白酒保存多少时间
4. 崇明的特产有哪些
5. 崇明四大特产
6. 崇明都有什么特产
7. 崇明特色美食排行榜

崇明特产

崇明本地特产不少，比如，白山羊、金瓜、崇明老白酒、白扁豆、崇明老毛蟹、崇明水仙、香酥芋、酱瓜、崇明糕和崇明沙乌猪等，值得一尝。

崇明岛一日游最佳景点

1.

日出观鸟，看东滩湿地美景，吃地道土家菜。

东滩湿地公园滩涂辽阔，低头是大片的芦苇，主要有两大看点。其一是看候鸟迁徙，这里位于亚太地区候鸟南北迁徙的必经路径上，是过境候鸟停歇、补充能量的驿站，每年中转辗和迁徙越冬的水鸟多达数百万只。

2.

第二个亮点是看日出。“东海日出”是崇明的一大自然胜景，据说东滩湿地是崇明岛日出最美的地方，因此许多人会选择日出观鸟，看东滩湿地最美的时刻。

3.

此外，湿地公园附近还有农家乐，可以去摸鱼、摸虾，品尝本地人自酿的“崇明老白酒”和当天现做的崇明糕，要上一盘大闸蟹和几样海鲜，吃一顿正宗的崇明土家菜，住在可以看到田园风景的房子里，别有一番风味。

4.

亲近大自然，去东平国家森林公园畅游。

东平国家森林公园是华东地区最大的平原人造森林，这里是树的海洋、花的世界、鸟的天堂。来到这里，满眼的绿和偶尔跳动的红，让人忍不住“欣喜若狂”。公园很大，特别适合骑单车，这里聚集了一切你能想象到或者无法想象到的美丽风光。倘若你喜欢绿色，也向往森林，那千万不要错过。

5.

值得一提的是，这里也是烧烤野营的好去处，周末近郊游，来这里就对了！

6.

夕阳时分，在西沙湿地赏美景、捉螃蟹。

号称“天然氧吧”的西沙湿地，是崇明目前唯一具有自然潮汐现象和成片滩涂林地的自然湿地。据说，西沙湿地是崇明岛看落日的最好场所，这里有堪称崇明一景的“西沙日落”。每当夕阳时分，西沙湿地映余阳，蜿蜒栈桥游龙徜。放眼望去，芦苇茫茫，如同一片绿色海浪，映衬着晚霞，一切美得那么与众不同，摄人心脾。

7.

此外，崇明岛有“蟹岛”的美名，湿地里还有很多小螃蟹可以钓，无论是大人还是孩子，总能在这里总玩得不亦乐乎。

崇明老白酒保存多少时间

崇明老白酒可以永久保存。

崇明老白酒发展至今已有700多年历史，早在公元1271年，崇明的农民采集当地生长的辣蓼草（俗称酒药草）和大米一起酿制成酒饭（又称酒酿），酿成的酒饭又香又甜，还带酒精度，在这特定的条件下，放置几天后变成为至今的米酒，后来崇明老百姓称之为“崇明老白酒”

崇明的特产有哪些

崇明十大特产

地理标志产品：崇明白山羊、崇明水仙、崇明金瓜、崇明老白酒、崇明沙乌头猪、崇明白扁豆、崇明香酥芋、崇明老毛蟹

其他还有人造花、虾子大乌参

崇明四大特产

分别是：

1.崇明白山羊。

崇明白山羊是长江三角洲的绵羊品种之一。

2.崇明水仙。

水仙花在上海崇明有着悠久的种植历史和丰富的文化底蕴。

3.崇明金瓜。

金瓜又名金瓜，在崇明已有100多年的种植历史，是崇明的传统特产。

4.崇明老酒。

崇明老酒是崇明特产之一，风味独特，酸甜微酸，口感醇厚，酒精度适中，后劲足，回味无穷，有“名扬三千里江北，江南第一味”的美誉。

崇明都有什么特产

崇明我去过多次，田野花香??，原生态保持得不错。崇明最有名的特产有羊肉、蚶蚱，另外崇明的膏也不错。现在崇明在市区开了许多店，崇明大米也不错。

崇明特色美食排行榜

1、崇明糕

崇明糕又大又厚，香甜软糯。

2、崇明圆子

崇明圆子表皮与闻名皆知的崇明糕一样，用糯米粉制成，具有天然的米香味。

3、崇明印糕

崇明印糕里那些软糯香甜的馅儿，一口咬下去，里面馅料的甜味就会在嘴里弥漫开来。

4、刀鱼

刀鱼的肉鲜美细嫩至极，鱼肉能脱离细骨，清香爽口，令人百吃不厌。若将刀鱼红烧，其味也十分鲜美。

5、金瓜丝

金丝瓜，是上海崇明岛的特产，当地人也叫金瓜。

6、甜包瓜

崇明甜包瓜以本土生长的皮薄肉厚、水多味淡、质地细密、嫩而带脆的上等青皮生瓜为原料。从腌制到成熟上市，约需三月时间。甜包瓜可以用来炒肉丝、拌白扁豆等等。

7、蛋饺

崇明蛋饺不同于上海其他地区的蛋饺，蛋饼直接在油锅里摊成，然后包裹上肉馅儿。

8、油摊

崇明美食油摊，是用面糊在镬子上摊出来的，摊熟后卷上土豆丝、金瓜丝等蔬菜，十分可口。

9、面拖蟹

面拖蟹不仅是崇明特色菜，也是鲜到家的上海和江南名菜，“面拖”实际上就是“炸”的一种方法。由于螃蟹本身味道鲜美,，经过油炸与拌炒之后香味更加浓郁，蟹黄更加鲜嫩，肉质也更细软。

10、草头烧饼

在崇明，草头烧饼属传统的家常点心，轻轻咬一口，又软又糯又鲜香，粉香、青香、油香，香味四溢，叫人齿颊生津。

11、清炒蚕豆

4月份在崇明，一定要尝尝蚕豆，4月前后，第一批蚕豆上市，绵绵软软，随即融化，一点点鲜香，一点点回味，嫩到可以连壳一起吃。

12、豆腐衣包子

清蒸的豆腐衣包子，豆腐皮完美地吸收肉了的香味和鲜味，紧紧贴着鲜肉。豆腐衣爽滑可口，和肉馅在一起回味无穷。看着渗出色泽金黄的汤水，一看到就食欲大增。

13、红烧肉闷蛋

鸡蛋和猪肉一相逢，便胜却人间无数。鸡蛋和猪肉红烧，在其他地方着实少见，鸡蛋本无味，五花猪肉油腻厚重，两者相结合，恰到好处地提味去油。

14、绿皮馄饨

绿皮馄饨应季而做，冬天用荠菜、菠菜，春天用马兰头、青菜，把菜榨成汁和在面粉里，轧成皮子。绿皮馄饨看起来透着清新，吃着爽口。

15、鱼烧鱼

话说旧时候，渔民生活苦，打的大鱼都卖掉换钱，剩下的小鱼才舍得自己吃。渔民将各种杂鱼放在一起，再加些小虾、螺蛳、小蟹、油豆腐红烧，味道鲜美。流传到现在，就变成了一道崇明的特色美食。

16、崇明老白酒

崇明老白酒，是以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，加上该酒味道甜润，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之称。

17、腌笃鲜

每到春笋大量上市的季节，崇明的阿姨妈妈们就会开始张罗着做腌笃鲜了！它是最焐心的一碗汤，吃饱，喝足，明媚的春天便跟着来了。

18、烀茄子

这道看似寻常的菜，其主料一定要是崇明绿茄子！不是吹牛的说，崇明绿茄子肉质更嫩，更容易吸收汤汁的味道，很好吃！

19、凤尾鱼

凤尾鱼味道鲜美，且营养丰富，是常用的宴客佳肴，佐酒小菜，配上崇明老白酒，更是鲜香可口。

20、甜芦粟

崇明人对吃甜芦粟的爱，看看那遍野和屋前院后种植的数量就知道了。但是甜芦粟虽然甜脆，但一不小心就会割破手划破嘴，吃的时候要注意哦！

21、白扁豆

农家称其为“洋扁豆”，白皮白肉，有一股淡淡的清香。