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需要准的备食材:大米350克、糯米粉650克、白糖适量、红枣、核桃仁、葡萄干。
一,把大米放盆里,加入水淘洗两遍,然后用水浸泡一晚上,红枣洗干净,去核切成小块,浸泡好后,捞出来晾干水分,晾干水分后磨成米粉,再加入糯米粉,比例要掌握好,搅拌均匀。
二,加入白糖、核桃仁、红枣、葡萄干,也可以根据自己的喜好放果干,搅拌均匀,准备模具,铺上一层米粉,这样一层一层的蒸,蒸出来更均匀。放进去蒸,蒸的时候,四周用笼布或者毛巾密封好,一定要密封好,蒸至米粉变色熟后,再撒上一层粉继续蒸,蒸熟后再放上一层粉,就这样一层一层蒸熟。
三,最后一层粉铺上去后,盖上湿笼布,焖制十分钟,时间到后,把蒸笼拿下来,把崇明糕倒扣在桌子上,趁热切块就可以了,崇明糕就做好了
崇明岛是上海市辖区中的县级市,位于长江口中下游,是一个美丽的海岛旅游胜地。
1.东滩湿地公园
东滩湿地公园是崇明岛特色的自然保护区之一,也是湿地公园,有着高达2700多公顷的面积。您可以欣赏到各种鸟类和稀有植物,还可以乘坐小船游览湿地公园,感受大自然的魅力。
2.崇明东滩海滩
崇明东滩海滩是崇明岛为的海滩之一,沙质细腻,海水清澈,是一个理想的海洋度假胜地。您可以尽情地享受阳光、海水和沙滩带来的快乐,还可以尝试各种海上运动项目。
3.崇明岛农家乐
崇明岛农家乐是崇明岛上的一种独特的旅游住宿方式。您可以住进农家小院,感受乡村的宁静和安逸,尝试各种农家美食,还可以参与农村生活的各种活动,体验真正的乡村生活。
4.崇明岛渔家乐
崇明岛渔家乐是另一种独特的旅游住宿方式。您可以住进渔家小屋,感受渔民的生活方式,尝试各种新鲜的海鲜美食,还可以参与渔民的捕鱼活动,体验真正的海鲜文化。
5.崇明岛野生动物园
崇明岛野生动物园是一个以野生动物为主题的主题公园,有着各种的野生动物和植物。您可以近距离观赏老虎、狮子、长颈鹿等各种动物,还可以参与各种野生动物表演和互动活动。
崇明岛是一个充满魅力和特色的旅游胜地,有着各种自然、文化和历史景点。
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