崇明区菜谱印刷费用标准？崇明菜谱

很多朋友对于崇明区菜谱印刷费用标准和崇明菜谱不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 上海崇明家宴菜谱12个菜
2. 崇明菜谱
3. 崇明桂花鸭配方
4. 崇明岛农家乐哪家最好
5. 崇明一醉香农家乐价格环境
6. 崇明那家农家乐好
7. 崇明婚宴菜谱

上海崇明家宴菜谱12个菜

上海崇明味道的家宴主要分为爽口的凉菜：白斩鸡、烤籽鱼、白切羊肉、凉拌海蜇、白扁豆、酱瓜肉丝和金瓜丝，热菜有：红烧羊肉、蛋饺、盐水虾、香芋头、老鸭汤、清蒸鱼等，点心有：崇明糕、崇明大圆子和八宝饭，还有荠菜馄饨等，菜品丰富多彩，有上海本地人的口味。

崇明菜谱

崇明区美食有红烧羊肉、六月黄、刀鱼、煮海蛳螺、凉拌金瓜丝、烀茄子等。1、红烧羊肉：崇明白山羊，是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产。

2、六月黄：六月黄，也叫“童子蟹”，是刚经过第三次脱壳的螃蟹，螃蟹蟹壳薄，蟹黄却十分饱满。

崇明桂花鸭配方

桂花鸭的做法

1.锅中加入清水煮开，放入处理干净的鸭子，同时加入3瓣大蒜，加2汤匙白醋，略煮几分钟，去掉鸭肉的血沫

2.处理好的鸭子重新放入干净锅中，加入陈皮、足量清水煮到水滚

3.加入5汤匙糖桂花

4.加入料酒和盐，开盖保持大火煮5分钟后，加盖转小火继续煲1个半小时左右即可。烹饪技巧1、鸭的尾端两恻有两个猪肝色的肉豆，有股怪味，一定要剪掉。2、用淘米水将鸭子浸泡半个小时可充分去除腥味。菜品特色

崇明岛农家乐哪家最好

一，顾伯伯农家乐，地址：崇明建设镇虹桥路虹桥村301号。由20多栋乡村别墅组成，每栋从3卧到10卧不等，200多个床位。设施齐全，有无线WiFi、独立卫浴、空调、电视、土灶和现代厨房双重配置（菜场买菜后可下厨做饭），让您在室内也能享受到极致的乐趣和欢乐，到了晚上还能在园内烧烤，听歌喝啤撸串，感觉那叫一个爽！食材都是选用新鲜、质量上乘的原料，并且不断推出各种菜品！餐厅共能容纳100人同时就餐，除了白山羊肉、芋艿、金瓜丝等崇明常见本帮菜外，还能喝到农庄自酿的桂花糯米老白酒和自制的崇明糕。

二，前卫村农家乐。地址：崇明竖新镇前卫村。崇明前卫村绿树环绕，野趣多多，里面也有众多农家乐供君选择。你可以饱览前卫村美景，闲逛景点，还能品尝到菜农种的时令瓜果，自助采摘，自己烹饪。在繁忙的“都市生活之余”，远离喧嚣，感受崇明惬意的生态美景。

三，崇明人家农家乐。地址：崇明北沿公路2179号。

四，金子湾农庄。地址：崇明东风农场林风公路2201号

崇明一醉香农家乐价格环境

崇明一醉香农家乐价格合理，环境优美很不错的。

上海市崇明区一醉香农家乐服务部，成立于2018年，位于上海市，是一家以从事住宿业为主的企业，它具有干争卫生，环境优美，住宿价格也合理，服务热情周到。

崇明那家农家乐好

崇明农家乐很多，各有各的特点、特色和风格，可以根据自己的喜好而论。以我个人认为，崇明刘家村农家乐还是挺好的，不但口味好，而且环境也是挺不错的。

崇明婚宴菜谱

菜单一

精致八小碟

青头菌煲崇明老鸭

干烧野生大明虾

大漠风沙鸡

本地咸肉蒸青蟹

烧汁美味红葱牛柳

火夹东海大黄鱼

冰糖红枣焖圆蹄

素炒百年好合

蒜蓉粉丝扇贝皇

金银蛋本地绿叶蔬

七彩糯米八宝饭

中西美点双辉

（云石芝士蛋糕，崇明糯米团）

桂花山药雪梨羹

水果大拼盘

菜单二

精致八小碟

老广东烧味拼盘

绣球菌煲本地散养鸡

黄油芝士焗波士顿龙虾

陈酿太雕蒸青膏蟹

风味孜然烤羊排

烧汁菌皇烧海参

清蒸深海石斑鱼

崇明时鲜上素

蜜枣小蛋焖圆蹄

清炒田园时令蔬

瑶柱海鲜炒饭

中西美点双辉

（红枣布朗尼，崇明枣香糕）

有机地瓜小圆子

水果大拼盘