大家好,关于上海静安区红烧肉很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于上海静安寺附近有何好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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作为一个北方人,其实对于上海的许多经典小吃感觉一般。比如著名的葱油开洋拌面,我不爱吃海米;比如著名的两面黄和排骨年糕,虽然味道不错,但也算不上惊艳。其他的各种中式糕点,比如崇明糕、青团、海棠糕之类的,因为地域差异造成的口味问题,所以体会不到其中的美味。在上海让我感到惊艳的是下面五样美食:1、红宝石的奶油小方据说风靡上海滩二十余年,上海本地人每天都要排长队购买。虽然只是造型很普通的鲜奶蛋糕,但是用料非常地道。奶香很纯正浓郁,不腻,清爽的甜,白吃不厌。红宝石西点屋也是上海的老字号,第一家店是1987年正式营业,在上海的许多地方都有分店。可以结合旅游计划,寻找景点附近的红宝石买上一块奶油小方尝尝。红宝石的栗子蛋糕,也很推荐。2、生煎馒头
上海把包子叫做馒头,馒头还是叫馒头=_=!
确实很好吃,表姐来上海,我们去的是静安寺附近一家生煎店,点了咖喱牛肉粉丝汤、招牌生煎、黄鱼生煎、蟹粉生煎、经典生煎、小混沌,很好吃。我最喜欢的部分是煎得有点硬,沾着肉汁的面皮,很有层次感的味道~而且很多店都有的卖,做早餐是再好不过了~\(≧▽≦)/~3、小笼包每一次去豫园/城隍庙,那里的南翔小笼馒头店都在排长队,下雨的时候也会撑着伞排。吃货之魂在燃烧~
透明的肉皮,细嫩的肉馅,最喜欢的还是热热的肉汁!一只小笼包的精华就在肉汁中。最好配上上海的米醋,味道会更好。注:吃小笼的时候,需要先在皮上咬一小口,然后慢慢地把肉汁吸出来,最后再吃肉,不然会被肉汁烫到。4、蟹粉豆腐煲虽然卖相并不太好,但是味道很赞!
蟹黄浓郁的味道、豆腐滑腻的口感、萝卜清爽有嚼劲。这道菜是江南地区的特色名菜,比起八宝辣酱、响油鳝糊更让我惊艳。5、八宝鸭八宝鸭是上海地区的特色传统名菜,是我在上海每次聚会必点菜,因为不存在地域差异,各地小伙伴都很喜欢八宝鸭。
鸭中填入笋干丁、香菇丁、火腿丁、栗子丁、糯米等辅料,在蒸的过程中,不仅鸭肉蒸得酥烂,鸭肉中的油渗入了辅料中,味道相辅相成,又浑然一体。国庆推荐:大闸蟹国庆来上海,当然要尝一尝经典的美食大闸蟹啦!上海的秋天和大闸蟹更配!静安寺吃的有:生煎、汤包、红烧肉、鲜肉月饼、排骨年糕、小绍兴的三黄鸡、新长发的糖炒栗子等等。
生煎
上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为:皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。汤包。
上海的小笼
南翔小笼包自然是最有名气的,作为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。
红烧肉
上海的红烧肉口感比较甜,上海人做红烧菜的特点:一手酱油瓶,一手糖罐头,相对于杭州的红烧肉(东坡肉)和无锡的红烧肉而言,有非常鲜明的浓油酱赤的特点。
鲜肉月饼
鲜肉月饼皮很酥脆,里面的肉鲜美十足,一口咬下去还能尝到鲜美的汤汁,味道整体很清淡,所以吃起来远没有云腿月饼那么油腻。以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼最为有名。
排骨年糕
排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。
好吃的太多了,想吃的都尝试一下吧!
隐藏在街头的苍蝇馆子了解一下!
“永兴面馆”
毗邻南京路的广西北路一带,很容易忽视,但其实这里才是最能代表上海人吃口的地方。老字号永兴面馆,经营了很多年,口碑一直不错,辣肉面更是很多人魂牵梦萦的美食。
浇头都有事先准备好,所以上面速度超级快!汤底鲜美,而且味道都被面条吸了进去,吃起来很有味道。面条筋道Q弹,蔬菜也很多,没有那种糊烂的感觉,配上浇头再好吃不过!
地址:广西北路448-454号(宁波路口)
营业时间:周一至周日08:00-19:30
“金彪生煎王”
这家生煎店就坐落在美食一条街的乍浦路上,开了好多年头了,搬过好几次。
一个个生煎都包得圆鼓鼓的,金黄色的底,彪悍的个头,组成了金彪的店名。
生煎皮非常薄,并且底部焦脆,肉馅很多,吃起来满嘴咸香。人气超高,一天要卖出40多锅。
地址:乍浦路336号(近海宁路)
营业时间:周一至周日07:00-20:00
“飘胖面馆”
藏匿于昆明路上的这家网红面馆,来吃的油很多都是回头客,附近居民都说好。
这里的面分了三交面和四交面,不管荤素,都是一个价格,性价比超级高,有20多种浇头。天天来吃都不会重样,但一定要趁早啊。
地址:昆明路288号
营业时间:周一至周六11:00-14:00;17:00-19:00
“谷沙屋面铺”
会文路上藏着一家开了24年的夫妻档面铺,虽然坐的地方不多,但每天都是人挤人。
浇头琳琅满目,一般加2-3个浇头就差不多能吃饱,老板每份浇头都会给的足,所以别贪心!点的人最多的就是拌面了!面条油润晶亮,弹性十足。每天只做午市!别跑空啦。
地址:会文路155号(近地铁8号线中兴路站)
营业时间:午市卖完即止
“为民点心店”
在小街里卖了很多年,价格非常平民。锅贴清淡不腻,再来一碗性价比高的牛肉汤,成功俘获很多食客的心。
锅贴底部煎得焦脆,肉馅咸香无比。
牛肉汤也是这里吃锅贴的必点项,非常解腻,价格也很实惠。
地址:惠民路62号(近杨树浦路)
营业时间:周一至周日07:00-12:30
“三林塘馄饨店”
光看名字以为这家店在浦东,其实不是,因为原先的老板是三林塘的人,所以取了这么一个名字。虽然之后换了老板,但味道也保留了下来。
这里的馄饨个个堪比拳头大,碱水皮子怎么煮都不烂,韧劲十足。汤里加了猪油,很香很鲜。馅里的青菜、荠菜和猪肉,吃起来很脆嫩,8只一份,吃完就饱了。
地址:江西中路416号(与北京东路交叉口)
营业时间:周一至周日06:30-18:00
“石库门牛排面馆”
这家面馆的位置真心迷,醒目的门牌和大吉大利的门联,有一种串门的感觉。只做午市!
招牌牛排面是这里最有名气的一碗面,牛排很大一块,酥嫩的很,筷子一夹就骨肉分离了而且很入味,汤底很鲜,面很有韧性,26元一碗真的非常良心!
店里不大,室内一共四张桌子,充满着温馨的气氛~
地址:惠民路21弄5号(近远洋宾馆)
营业时间:周一至周日11:00-14:00
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楼主是来过以后谈观后感?还是准备来,提前想了解一下呢?哈哈??
本人大学在上海,毕业在上海,工作还在上海,8年多了,感触颇深,也是从格格不入到慢慢适应了吧。恰好前两天培训,遇到很多外地的同事,有南京的,浙江的,安徽的,等等,大家随便聊了一下。
1,玩,吃,这里很繁华,你可以追寻到近代中国一百年发展的影子,从外滩的一大排各式风格的建筑,到豫园,七宝,南翔,朱家角古镇等等(当然现在的景点商业气息太浓,魔都也不免其俗)但是还是可以感受一下的。豫园那里小商品市场,很大,我以前很喜欢去的,还可以吃吃小吃,当然只是尝尝,如果饮食相差大,你会吃不惯的。
2.行,我外地的同事都说,地铁挤不上去,哈哈,这个主要是早晚高峰时段,确实会很辛苦,但是生活在这里的基本上也习惯了。如果是出差,切记,早上7:50到8:20这段时间避免出门,晚上5:30到6:30避免回家,要不然你会被压扁。但是魔都的交通便利性绝对是我走遍中国好多地方都会想念的,基本上全部覆盖市区,而且还在不断的完善。
3,住,如果公司报销的话,可以住在市区好一点的酒店,反正各个价位的都有,如果是自己住的话,看价位而定,想住的靠近市区人广附近的话价格很贵,而且你会觉得不值,因为你在外地几百块一晚的星级酒店在这里也许就是便捷酒店而已,没办法,寸土寸金嘛。
4,穿,如果想买衣服的话,也是分三六九等(没办法,在魔都阶级就这么明显),普通品牌,低端的这种,南京路步行街门面有很多,班尼路(哈哈让我想起一部电影里面,黄渤说的了,,”牌子,班尼路”),中高端的去南京路旁边的商场里面,五花八门都有,或者静安寺,淮海路都可以,反正有钱肯定让你满意。
5.一些常人景点(土豪就别去了,免得怪我),坐地铁1.2.8号线都到人民广场,好像是5.7.19号口出来走地下道过去到南京路逛一逛,走到外滩,看看陆家嘴以及夜景,也可以地铁到豫园(也可称为城隍庙)逛逛,吃吃,有政治情怀的人可以去一大会地址,十号线新天地地铁站那里,3.8号线虹口足球场那里有鲁迅公园,可以去看看,或者旁边有多伦路文化街,9号线打浦桥那里有田子坊(文青去的),,反正蛮多的吧,可以搜一下地图或者游玩攻略。
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