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需要准的备食材:大米350克、糯米粉650克、白糖适量、红枣、核桃仁、葡萄干。
一,把大米放盆里,加入水淘洗两遍,然后用水浸泡一晚上,红枣洗干净,去核切成小块,浸泡好后,捞出来晾干水分,晾干水分后磨成米粉,再加入糯米粉,比例要掌握好,搅拌均匀。
二,加入白糖、核桃仁、红枣、葡萄干,也可以根据自己的喜好放果干,搅拌均匀,准备模具,铺上一层米粉,这样一层一层的蒸,蒸出来更均匀。放进去蒸,蒸的时候,四周用笼布或者毛巾密封好,一定要密封好,蒸至米粉变色熟后,再撒上一层粉继续蒸,蒸熟后再放上一层粉,就这样一层一层蒸熟。
三,最后一层粉铺上去后,盖上湿笼布,焖制十分钟,时间到后,把蒸笼拿下来,把崇明糕倒扣在桌子上,趁热切块就可以了,崇明糕就做好了
支持因为中央对崇明岛的发展非常重视,通过一系列政策和措施来支持崇明岛的建设和发展,如《上海市崇明岛综合开发实施方案》、《国务院关于支持上海崇明岛综合开发的批复》等。中央还将崇明列入“长江三角洲区域一体化”“长江经济带”的重点发展区域,目前已经开始实施崇明“河长制”、垃圾分类和清洁能源建设等重大工程,以保护和改善崇明岛的环境和生态。此外,中央还将崇明岛作为上海市科技创新中心和国家生态文明试验区建设的重要基地之一,加强对科研和技术创新的支持和投入,致力于推动崇明岛特色产业的发展,提升岛上人民的生活质量和幸福感。
有很多因素造成。
1.崇明岛发展农业,可以供应上海的蔬菜,水果,让上海的三大产业结构更合理。
2.崇明岛作为上海清洁供水基地,保护其生态环境
3.作为一个四面环水的岛,交通主要是水路,不太方便
4政策定位:定位于森林花园岛,生态人居岛,绿色食品岛,科研创新岛
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