崇明区床保护垫价钱？崇明重阳糕做法

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本文目录

1. 崇明重阳糕做法
2. 崇明糕的食用方法

崇明重阳糕做法

崇明重阳糕是一道传统的中国糕点，制作方法简单。首先，将粘米粉与糯米粉混合，加入适量的水搅拌成均匀面糊。

然后，在蒸锅中铺上湿布，将面糊倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟至熟透。

待糕体稍微冷却后，用刀将糕体切成小块备用。

接下来，取一只锅，加入适量的水和冰糖，煮至冰糖完全溶解。

将切好的糕块放入糖水中煮熟，糖水逐渐浓稠，糕块吸收糖水变得香甜。

最后，将煮熟的糕块取出，沥干水分，撒上一层芝麻即可食用。这样制作出来的崇明重阳糕，口感柔软，香甜可口，是一道美味的传统糕点。

崇明糕的食用方法

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热的崇明糕:切片来吃,切2寸左右边长,厚薄1公分左右的薄片食用。

2.

冷的崇明糕:蒸着吃,切好的崇明糕平铺于碗中,放碗内蒸几分钟即可。

3.

做成汤:放些酒酿做成酒酿糕丝汤。

4.

炸着吃:置于油中微炸即可食