老上海美食静安区(上海静安区酒酿圆子哪里有卖的)

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本文目录

1. 上海菜饭排名前十名
2. 请问上海南站附近有什么吃饭的地方请问上海
3. 上海静安区酒酿圆子哪里有卖的
4. 上海静安普陀有什么好吃的
5. 上海哪里潮人最多
6. 陆家嘴上海特色小吃
7. 上海静安南星小区附近有麦当劳吗

上海菜饭排名前十名

1、红烧肉

红烧肉是上海的一道名菜。刚煮好的红烧肉呈玛瑙般的鲜红，香气直击心灵。吃起来肥而不腻，脆而不烂，甜而不粘，浓而不咸，吃起来一点也不觉得腻，吃起来却让人流连忘返。

这道菜的肉部分必须正确选择。

一定要用三层层次分明的五花肉。太稀的话，就做不出‘浓油红酱’的精髓了！将选好的五花肉切成小块，用水焯一下。将油倒入锅中。油烧热加入白糖炒出糖色。加入适量水，加入生抽，大火煮老抽，转小火炖约1小时。

2.水煮鸡

上海人吃鸡，讲究吃三只黄鸡。哪三个黄色？黄嘴黄爪黄毛。在南方菜系中地位很高，在鸡肉领域也是名列前茅。是地方菜系中最具代表性的菜肴。

水煮鸡起源于广东，流行于上海。水煮鸡，外形美观，皮黄肉白，肥嫩可口，蘸酱食用，保持了鸡肉的鲜美和原汁原味。看似平淡，却能将鸡肉的鲜、嫩、滑表现得淋漓尽致。

3、油炸虾仁

油炸虾绝对是地道的上海菜。做法虽然简单，但外壳酥脆，肉质细嫩，香甜可口。它继承了上海菜一贯的甜味风格。无论是味道还是外观，都能为餐桌增添一抹色彩。

一只大河虾在高温下反复煎炸。

虾壳在短时间内变得酥脆，虾肉中没有失去太多水分；脚被炸得松散，使壳和肉之间留有空间，方便卤汁入味，所以成品色泽鲜艳，口感醇厚。是上海菜中最具代表性的传统名菜之一。

4.糖醋排骨

糖醋排骨是地道的上海菜。新鲜猪排用作调味料。酥脆的糖醋排骨，色泽鲜艳，上面覆盖着一层鲜亮的糖醋汁。汤汁醇厚，口感脆甜。他们都喜欢吃。

方法不难。

先将排骨切成2厘米长的段，加入葱、姜、盐、清粉、蛋液；将排骨放入热油中炸至金黄取出；锅内油烧热，加糖、醋烧开，加入老抽和排骨略煮，勾芡，撒上芝麻即可享用。

5.草头圈

草头圈是一道非常经典的上海菜。

嫩嫩的草头配上软而不腻的大肠。它很好吃;

草头圈是红烧大肠和生炒草头两道菜的组合。这道菜的特点是色泽深红翠绿，圆圆酥软，肥而不腻，草头清新爽口，一腻一清，吃起来一点都不腻。

6、油筋酿肉

油酥肉丝是上海的一道家喻户晓的名菜。富含蛋白质的炸豆腐，里面塞满了肉，大大减少了纯肉的油腻口感。再加上浓油红酱的海派红烧技艺，拌饭简直就是美味。

真是绝配，做法也很简单，特别适合下饭。

这道菜能体现老上海人的特点，即力图摆脱平凡，让生活更丰富、更精致的精神。

7、松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼也是一道非常传统的上海地方名菜。它的形状像一只松鼠，外脆里嫩，酸甜可口。

这道菜非常讲究刀法。去骨后，将鱼切成两半，只留尾巴相连。

鱼肉要炸至外皮酥脆。经油炸整形后，胸鳍向上翘起，形似松鼠的耳朵。烧汁收汁后浇在鱼身上。

肉质紧实，整条鱼和酸甜的酱汁在口中融合，简直太过瘾了。

8.罗宋汤

罗宋汤起源于苏联的甜菜汤，传入上海后经过改良。有的会放红肠，有的会放牛肉，罗宋汤的主角是西红柿，还可以加白菜和山药，汤很鲜美。

9.咖喱牛肉汤

咖喱牛肉汤是上海最著名的大众小吃。它是通过煮和炖制成的。汤色呈淡金黄色，油光闪闪，牛肉和咖喱的香味直入人心，牛肉酥脆嫩滑，汤清清爽，回味无穷。

10.上海熏鱼

熏鱼是上海菜的主打凉菜，也是上海外事宴席的主菜。熏鱼虽然名字里有熏字，但它不是熏的，而是油炸的。炸好的鱼片蘸着卤汁入味。香气中有甜味，鱼外焦里嫩，咸鲜可口。

请问上海南站附近有什么吃饭的地方请问上海

上海南站附近有很多吃饭的地方，包括餐厅、快餐店、小吃摊等。在南站地下商城和周边商圈，可以找到各种美食，如川菜、粤菜、湘菜、日韩料理、西餐等。此外，南站附近还有许多特色小吃，如小笼包、生煎包、糯米鸡、烧卖等。如果想吃快餐，可以去肯德基、麦当劳、必胜客等连锁店。总之，南站周边的餐饮选择非常丰富，可以满足不同口味的需求。

上海静安区酒酿圆子哪里有卖的

上海静安区有卖酒酿圆子的地方。原因是酒酿圆子是上海地区非常受欢迎的传统食品之一，静安区作为上海市中心区域，有许多小吃街和特色美食餐馆，自然也有不少售卖酒酿圆子的地方。静安区的小吃街、夜市、购物中心、商场等地方都有售卖酒酿圆子的摊位或店铺。比如南京西路步行街、恒隆广场、静安寺商圈等地都有很多知名的餐厅和小吃店，其中不少都会有酒酿圆子的供应。此外，市中心的各大超市和商店也常常有售。如果您想品尝正宗的上海酒酿圆子，可以去这些地方逛一逛，相信一定会有满意的收获。

上海静安普陀有什么好吃的

上海静安是没有普陀的，上海只有静安区和普陀区，静安区南京路的美食比较高大上，而同样属于静安区的彭浦新村小吃比较价廉物美，普陀区有个长寿路，那里有很多好吃的，酒店有望乡楼，南华大酒店，顺风大酒店，江南里，文海阁等等，小吃有耳光馄饨，云南米线，生煎，海鲜粥，寿司，等等，二个区域都有很多美食等你来吃

上海哪里潮人最多

上海作为一个国际大都市，潮人聚集的地方相当多。如果要说潮人最多的地方，那一定是位于市中心的几个时尚商圈。首先，新天地是上海最知名的时尚地标之一，这里曾经是上海的旧式石库门建筑群，现在却成为了潮人和时尚达人聚集的地方。新天地内有各种高级餐厅、酒吧、咖啡馆和精品店，吸引了大量的时尚爱好者和游客。其次，南京西路也是上海的一个时尚商圈，这里聚集了许多高端百货公司、精品店和时尚餐厅。南京西路的时尚氛围非常浓厚，尤其是到了周末，许多潮人都会来这里逛街、购物和享受美食。另外，静安嘉里中心也是一个新兴的时尚商圈，这里有许多时尚品牌的旗舰店和独立设计师的精品店。静安嘉里中心的建筑风格现代而时尚，吸引了许多年轻人和潮人的关注。除了这些时尚商圈，上海的一些创意园区和艺术区也是潮人喜欢聚集的地方，比如M50创意园、1933老场坊等。这些地方有着独特的艺术氛围和文化底蕴，吸引了大量的创意工作者和艺术爱好者。综上所述，上海的新天地、南京西路、静安嘉里中心以及一些创意园区和艺术区都是潮人最多的地方。当然，随着城市的发展和时尚潮流的变化，这些地方也可能会发生变化，但无论如何，上海作为一个时尚之都，其潮人的聚集地始终是值得关注和探索的。

陆家嘴上海特色小吃

1陆家嘴的上海特色小吃非常丰富多样。2上海是著名的美食城市，陆家嘴也不例外。在陆家嘴周边，可以品尝到传统的上海小吃，比如小笼包、生煎包、汤包、蟹壳黄等等，还有一些具有创意的新派上海小吃，比如鲜肉稀饭、脆皮糯米鸡等等。这些小吃不仅味道独特，而且口感鲜美，令人回味无穷。3我推荐大家可以去陆家嘴的旅游区域，比如东方明珠塔附近和外滩附近的小吃摊，或者去周边的商场和餐厅品尝地道的上海小吃。美食之旅不仅可以享受美食，还可以了解上海的历史和文化。

上海静安南星小区附近有麦当劳吗

经过查询和调查，目前静安南星小区附近暂无麦当劳餐厅。最近的麦当劳位于静安区南京西路1100号恒隆广场。但是静安南星小区附近有许多其他餐厅和快餐店可供选择，包括肯德基、麦当劳的竞争品牌汉堡王、必胜客等。此外，小区周围还有许多美食街、商圈和购物中心，居民们可以在这里找到各种美食和娱乐场所，满足不同的需求。